«100 фактів про їжу» —дитяча енциклопедія про їжу, її технології виробництва, а також неочікувані відкриття. Всередині не лише цікаві факти про продукти, які ми вживаємо у їжу, історію страв чи дивні смакові вподобання історичних особистостей, а й потрібна базова інформація про поживні речовини, вітаміни, особливості тих чи інших продуктів. 

Із книжкою «100 фактів про їжу» читачі зможуть дізнатися про свій організм, про корисну та шкідливу їжу, а також про те, як їжа може змінити світ. Видання дасть змогу читачу дізнатись, чому зробити желе з ківі неможливо, скільки мільярдів чашок напоїв щодня випивають люди, а також, які прянощі дорожчі за срібло і золото. «100 фактів про їжу» сприятиме свідомому ставленню до харчування. 

Гастроексперткою українського видання стала Аврора Огородник. Наприкінці посібника є словничок з тематичними термінами, вжитими у книжці, а також покажчик. «100 фактів про їжу» — продовження серії «100 фактів про…», у якій уже вийшли видання про космос, історію, комп’ютери і програмування.